鉄板割烹「椒」外観 鉄板割烹「椒」店内

ごあいさつ

床瀬の谷へと注ぐ清流三椒川のほとり但馬の山間地に、お店の名前を頂きました「椒(はじかみ)」はあります。 土地の由来は古く「延喜式」によれば山椒を絞った油を朝廷に献上したとの伝承も。

カウンターから出されるお料理は、店主自らが腕を振るう鉄板料理をメインとし、四季折々のお野菜に和ハーブを効かせたコース仕立ててございます。

京都の雅な散策の後に、滋味溢れる山野草や山海の幸をお楽しみ頂ければと存じます。

店舗情報

鉄板割烹 富小路三条はじかみ

住所
京都市中京区朝倉町538 1階
電話番号
075-221-8293

新型コロナウイルス対策の一環として、現在予約制にて営業しております。事前に電話にてご予約ください。